7 причин, мешающих вам достигнуть чего-нибудь значительного в жизни!

Вы были явно созданы специально, с целью и для определенной цели.

Вам может мешать в достижении успеха: 

1. Медлительность, откладывание со дня на день! (Помните, что своей медлительностью вы покушаетесь на удивительное будущее, которое Бог имеет для вас - Иак. 1:22)


2. Вас определяет ваше прошлое, а не Христос! (1 Кор. 6:9-11) Вы не тот, кем вы были...вы тот, кто вы во Христе (2 Кор 5:17), и если вы не позволите вашему прошлому умереть, то оно не позволит вам жить


3. Вы больше озабочены тем, что другие думают о вас, вместо того, чтобы переживать из-за того, что Христос думает о вас! (Кол. 3:2-3, Гал. 1:10)


4. Вы не понимаете то, что Святой Дух Божий живет в вас (Еф. 1:13-14), и одарил вас и призывает вас сделать что-то большее, чем вы можете себе представить (Еф. 2:10, Еф. 3 : 20)


5. Вы боитесь (Ис. 41:10), но помните, что никто не сделал ничего существенного для Христа, не сделав при этом шаг веры! (Евр. 11:6)


6. Вы верите в адскую ложь о том, что вы - случайность, а не в Писание, которое гласит, что Бог специально создал вас (Пс. 138:13-16), и что вы были явно созданы специально, с целью и для определенной цели


7. Вы одержимы вещами, которые имеют нулевую значимость, в то время, когда речь идет о вечности (1 Ин. 2:17).
8. Перри Нобль, Общероссийская газета "Живая вера"

Быть женщиной:Коррекция веса

Ключевой момент снижения веса: тратить больше калорий, чем потреблять.

Существует множество способов похудеть. Но как это сделать и сохранить желаемый вес? Стоит ли худеть, если, потеряв вес, большинство возвращается к прежним пищевым привычкам и снова его набирает? Очень многие приверженцы строгих диет по окончании диеты не только возвращаются к прежнему весу, но и набирают дополнительные килограммы. Поэтому диеты не дают желаемого результата.

Как похудеть?

Ключевой момент снижения веса заключается в следующем: нужно тратить больше калорий, чем потреблять, независимо от источника их поступления (белков, жиров или углеводов). Следует учесть, что процесс снижения веса очень индивидуален, и то, что идеально подходит одному человеку, может совершенно не подойти другому. Поэтому каждый должен подобрать для себя подходящий вариант.

Независимо от выбранной программы снижения веса для достижения успеха необходимо знать ключевые моменты. Многочисленные эффективные программы снижения веса построены на основных принципах постоянной коррекции веса:

Стратегии успеха

• Внесите в свою жизнь незначительные изменения. Вместо цельного попробуйте пить молоко 1% или 2% жирности, а когда привыкните, перейдите на обезжиренное. Постарайтесь употреблять низкокалорийные и маложирные версии любимых продуктов (майонеза, салатной заправки, сыров, закусок и т.д.)
  
• Ешьте с пониманием цели: наслаждайтесь вкусом и задействуйте все свои рецепторы, чтобы действительно осознать, что вы едите. Забудьте о бессмысленном жевании, которое обычно происходит во время приготовления пищи, за рулем автомобиля или при просмотре телевизора.
  
• Следите за размером порций. Порции худеющего человека не должны быть огромными.
  
• В вашем меню должны быть овощи, фрукты, цельнозерновые злаки, источники белка с низким содержанием жира; ограничьте потребление жиров, алкоголя и сладостей.
  
• Начните день с полезного завтрака, состоящего из небольшого количества белков в виде молока, йогурта с низким содержанием жира, постного мяса или яйца. Многие люди, страдающие избыточным весом, пропускают завтрак. Начните жить жизнью худого человека и превратите завтрак в здоровую привычку.
  
• Подберите для себя любую физическую нагрузку, которая будет приносить вам удовольствие, и незаметно сделайте ее частью своей жизни. Ходите пешком на работу, поднимайтесь по лестницам или паркуйте автомобиль в самых дальних местах стоянки. Чем бы вы ни занимались, делайте это ежедневно. Двигательная активность способствует улучшению работы сердечнососудистой системы, снижению стресса и сжиганию калорий.
  
• Не пытайтесь справиться со стрессом с помощью еды. Многие люди «заедают» это состояние. К сожалению, еда не поможет справиться со стрессом; она просто добавит калории к уже съеденному за день. Найдите более эффективные варианты: сделайте зарядку, примите ванну, позвоните другу или побродите по интернету. Просто держитесь подальше от кухни! Ведите пищевой дневник: каждый день записывайте все, что съели. Это очень хороший способ оценить свое питание и гордиться результатами. Не забудьте отпраздновать свои достижения и похвалить себя за непростую работу.
  
• Всегда читайте этикетки на продуктах питания и выбирайте наиболее здоровые по составу. На этикетках пищевых продуктов изложено достаточно информации для того, чтобы сделать правильный выбор. Обращайте внимание на размер порции, калорийность, содержание жиров, натрия и сахаров.

Сохраняйте мотивацию! Очень легко вернуться к старой привычке, но если у вас есть помощь и поддержка друга, забудьте о прежних пристрастиях и придерживайтесь нового плана питания. Попросите друзей и членов семьи поддержать вас в это непростое время.

Как правильно похудеть?

При Колорадском университете создана группа исследователей, курирующая так называемых «успешно худеющих» – людей, похудевших как минимум на 15 кг и сохранивших новый вес, по крайней мере, в течение одного года. По данным Национального реестра контроля веса, для поддержания массы тела успешно худеющие люди придерживаются следующих правил:

• Они ограничивают потребление калорий приблизительно до 1400 в день.
  
• Они ограничивают потребление жиров: приблизительно 24% калорий приходиться на долю жира.
  
• Они начинают день с завтрака.
  
• Они разнообразно питаются и не придерживаются популярных диет, сулящих быструю потерю веса.
  
• У них регулярная физическая нагрузка, многие предпочитают ходьбу.
  
• Они ведут пищевой дневник, помогающий отслеживать калорийность питания.
  
• Они регулярно взвешиваются.

Доподлинно известен один факт. Успешно худеющие получают огромное удовлетворение от нового стиля жизни: ежедневной физической нагрузки, здорового питания с низким содержанием жира и заметно постройневших фигур.

Члены группы «успешно худеющих», которые смогли удержать новый вес в течение длительного времени, отмечают, что им становиться все легче и легче его поддерживать. Вести здоровый образ жизни стало совсем не сложно.

Преимущества похудения

Кроме повышения собственной самооценки, улучшения внешнего вида, облегчения походки похудение несет большую пользу для здоровья. Потеря всего от 5% до 10% веса тела может снизить риск развития диабета 2 типа, уровень «плохого» холестерина и высокого артериального давления.

Разумный режим дня и здоровые пищевые привычки на всю оставшуюся жизнь – это и есть основной принцип контроля веса, который действительно дает результат. Вы по-прежнему можете наслаждаться любимой едой, только ешьте ее небольшими порциями, сочетайте с другими продуктами и каждый день полноценно питайтесь.

В поисках чудодейственного средства американцы тратят 6 миллиардов долларов в год на товары для похудения. Однако медицинские работники, включая представителей Американской ассоциации диетологов, Американской ассоциации кардиологов, Американской медицинской ассоциации и министерства сельского хозяйства (США) утверждают, что лучший подход к снижению веса заключается в сбалансированном питании, регулярной физической нагрузке и хорошей паре кроссовок.

Контроль веса

Контроль веса означает поддержание веса тела на здоровом уровне.

Информация

Регулярная физическая нагрузка и здоровое питание являются ключевыми факторами контроля веса. План коррекции веса зависит от того, избыточный у вас вес или недостаточный.

Для того чтобы точно определить свой идеальный вес, необходимо произвести следующие расчеты:

• Женщины: (Рост (см) – 100) – 15%
• Мужчины: (Рост (см) – 100) – 10%
• Для астенического типа отнять еще 10%. Для гиперстенического типа добавить еще 10%

Измерения массы жира в организме и массы тела используются для определения избытка или недостатка веса. Измерить массу жира вам помогут диетологи или инструкторы ЛФК.

Рекомендуемая масса жира для мужчин и женщин разная.

Для женщин:

• Рекомендуемая доля жира в массе тела составляет 20 - 21%
• У среднестатистической американки доля жира составляет приблизительно 22 - 25%
• Женщина, у которой доля жира более 30%, считается страдающей ожирением

Для мужчин:

• Рекомендуемая доля жира в массе тела составляет 13 - 17%
• У среднестатистического американца доля жира составляет приблизительно 17 - 19%
• Мужчина, у которого доля жира более 25%, считается страдающим ожирением

Индекс массы тела (ИМТ) – косвенное измерение степени соответствия массы человека и его роста. ИМТ помогает определить риск возникновения некоторых заболеваний, включая диабет и гипертензию. Следует отметить, что термины «избыточный вес» и «ожирение» имеют разное значение.

Коррекция веса для людей с избыточной массой тела подразумевает постоянную физическую активность и контролирование количества потребляемой пищи.

ДЕФИЦИТ МАССЫ ТЕЛА

Нервная анорексия и булимия – пищевые расстройства, связанные с негативным восприятием собственного тела. Нервная анорексия – психическое расстройство, при котором люди чрезмерно ограничивают количество потребляемой пищи. Такое поведение приводит к стремительной потере веса, вплоть до голодной смерти. Чаще всего это расстройство встречается у девушек подросткового возраста, но может наблюдаться у мужчин, детей и взрослых.

Булимия – это компульсивное переедание, за которым следует искусственно вызванная рвота. Очень часто булимию связывают с нервной анорексией. Многие люди, страдающие булимией, не теряют вес и поэтому не обращаются за медицинской помощью до тех пор, пока в этом не возникнет реальная необходимость.

Чрезмерная намеренная потеря веса может привести к опасному дефициту массы тела. Для поддержания веса людям с нарушениями пищевого поведения необходимо есть достаточно пищи, чтобы удерживать вес, который они набрали.

РАСЧЕТ КАЛОРИЙ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА

Для поддержания веса калорийность дневного рациона питания можно рассчитать следующим образом:

• 22 калории на килограмм желаемого веса тела в случае малоподвижного образа жизни и ожирения
• 28 калорий на килограмм желаемого веса тела в случае низкого уровня физической активности или возраста старше 55 лет
• 33 калории на килограмм желаемого веса тела в случае регулярной умеренной физической активности
• 40 калорий на килограмм желаемого веса тела в случае высокой физической активности

УРОВНИ АКТИВНОСТИ

• Низкая: отсутствие регулярной запланированной физической активности; иногда по выходным – велосипедные прогулки или игра в теннис
• Умеренная: дополнительная физическая активность (плавание, бег, быстрая ходьба в течение 30-60 минут)
• Высокая: интенсивные тренировки в течение 60 минут и более как минимум 4 - 5 раз в неделю

СБАЛАНСИРОВАННАЯ ДИЕТА

• Старайтесь есть мясо не чаще одного раза в день. Ешьте больше рыбы и птицы, чем красного мяса или мясопродуктов, так как рыба и птица содержат меньше жиров Не жарьте продукты. Жареная пища впитывает лишний жир, тем самым увеличивая калорийность продукта. Гораздо полезнее запекать или варить продукты. Если вы все-таки любите жареное, используйте полиненасыщенные жиры, например, кукурузное масло Сократите потребление соли. Ограничьте поваренную соль или усилители вкуса, содержащие соль, например, глутамат натрия Включите в рацион достаточное количество клетчатки. Клетчатка содержится в зеленых листовых овощах, фруктах, бобовых, отрубях, орехах, корнеплодах и цельнозерновых продуктах Не ешьте больше 4 яиц в неделю. Несмотря на то, что яйца являются хорошим источником белка и содержат незначительное количество ненасыщенных жиров, они отличаются высоким содержанием холестерина На десерт вместо печенья, пирога или пудинга пейте свежевыжатый сок Ваше питание должно быть хорошо сбалансированным. Слишком большое количество (калорий или какого-либо продукта) имеет свои недостатки Следуйте рекомендациям пищевой пирамиды.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КОРРЕКЦИИ ВЕСА

Базовые рекомендации по снижению веса:

• Употребляйте здоровую, хорошо сбалансированную пищу
• Для поддержания желаемого веса сочетайте физическую нагрузку с питанием. Аэробные упражнения помогут увеличить мышечную массу и сжечь калории
• Постепенно корректируйте пищевые привычки для привыкания к новому образу жизни. Для получения более подробных рекомендаций по изменению питания вам может понадобиться помощь специалиста
• Исключите алкоголь или употребляйте его в ограниченном количестве

автор: Кэтлин Зельман

Замечательные семьи: Как укрепить свою семью и домашний очаг

Библия - лучший советчик и помощник!

Из этой статьи мы узнаем о том, как подготовиться к жизненным бурям, а также о способах укрепления своей семьи и домашнего очага.

Конкретный ссылки -

это здорово!!!

1. Как подготовиться к жизненным бурям – Матфея 7:24-27

• Дом, построенный на камне – у всякого,кто слушает и исполняет Слово Божье.

• Дом, построенный на песке – у всякого, кто слушает Слово Божье, но не исполняет Его.

2. Как укрепить свою семью и домашний очаг – Второзаконие 32:30; Исаия 1:8

• Поклонение Богу, молитва и Слово Божье
  - Поклоняясь Богу, вы придаёте Ему первостепенное значение в своей жизни.
  - Во время молитвы вы возводите стену защиты для своей семьи. Совместная молитва с супругом/супругой умножает результативность.
  - Ежедневно читайте Слово Божье и размышляйте над прочитанным.


• Любовь: достигайте любви – 1-е Коринфянам 14:1
  - Исполнение всех законов сосредоточено в одном слове – «Любовь» – Римлянам 13:8-10; Ефесянам 5:1-2.
  - Новый завет первоначально был написан на древнегреческом языке. Любовь определяется тремя греческими словами:
  
  Агапе – любовь сродни любви Божьей, бескорыстная, безоговорочная; это любовь не благодаря, а вопреки. Мы делаем всё, что приносит благо ближнему, забывая о себе. Такая любовь никогда не заканчивается.
  
  Филео – дружба или любовь к людям. Мы любим потому, что чувствуем близость и сходство с человеком или группой людей. Такая любовь может подойти к концу, если нам причинили боль или обидели.
  
  Эрос – любовь, основанная на пяти физических чувствах – это то, что мы видим, слышим, ощущаем на вкус, осязаем и чувствуем. Такая любовь может подойти к концу, если нам причинили боль или обидели.


• Любовь и доброта – 1-е Фессалоникийцам 4:9
  - То, что превращает дом в очаг – это ваше отношение к живущим в нём людям.
  - Понимание и отзывчивость – это именно то, на чём держится брак и семья.
  - По отношению к вашим детям и супругу/супруге, любовь – это ВРЕМЯ, которое вы с ними проводите.
  - Ефесянам 4:32 – «будьте друг ко другу добры, сострадательны».


• Прощение – Матфея 6:13-15
  - Вам необходимо научиться говорить: «Я был(а) неправ(а). Пожалуйста, прости меня». Мы не совершенные люди, но у нас есть совершенный Спаситель. Смиренность всегда заручается милостью Божьей. Бог всегда противостоит гордыне. Пребывая в гордыне, вы остаётесь один, без Божьей помощи.
  - Стремитесь к доброте и прощению. Прощайте быстро и не таите обиду. Матфея 6:14-15.
  - Всегда прощайте незамедлительно, ибо все мы были прощены. Однако, доверие необходимо восстановить, и на это требуется время.


• Взаимопомощь
  - Мы нуждаемся друг в друге и во взаимопомощи. Бывают времена, когда одному члену семьи требуется помощь всех остальных.


• Уважение и почитание – Ефесянам 6:1-3. Проявляйте уважение ко всем (1-е Петра 2:17). Относитесь друг к другу с честью и достоинством (1-е Петра 2:17; 1-е Петра 3:1-9)
  - Если вы порочите или принижаете членов своей семьи, вы умаляете их в своих глазах и их собственных.
  - То, что вы принижаете, теряет для вас ценность; то, что вы оцениваете высоко – приобретает её.
  - Если вы что-то уважаете и почитаете, оно приближается к вам; если не уважаете и не почитаете – оно от вас отдаляется.
  - Научите своих детей уважать старших.


• Приятное общение – Евреям 13:16, Иакова 1:19
  - Где начинается общение, так заканчивается безысходность.
  - Общаться – это не только разговаривать, но также выслушивать и понимать.


• Благодарность – 1-е Фессалоникийцам 5:18; Псалом 34:1
  - Будьте признательны и говорите людям «спасибо».
  - Одно из проявлений благодарности членам своей семьи – это уважение и почитание по отношению к ним.


• Верность – Притчи 28:20; Притчи 25:19

автор

Как поговорить со своим ребёнком о сексе

Ваша готовность к честному разговору со своим ребёнком – это бессрочный дар, необходимый ему по мере того, как он взрослеет.

Чего ожидать в этом возрасте

В годы учёбы в начальной школе естественный интерес детей к собственному телу начинает уступать – по меньшей мере, иногда, – всё более непреодолимому интересу к общественной сфере жизни. Дети находят друзей, поддерживают с ними отношения, развивают свои общественные и физические навыки на детской площадке или игровом поле. В этом возрасте их интерес к сексу может быть различным. У многих младших школьников он проявляется лишь ненадолго – время от времени – как один из многих других вопросов, которые им любопытны. Другие дети, наоборот, чаще проявляют любопытство к сексу и хотят получить больше подробностей, чем раньше.

На вашего ребёнка оказывает влияние множество мнений, идей и заблуждений со стороны других детей. Он способен поверит «фактам», услышанным от друзей, какими бы непристойными они ни были. Если у вашего восьмилетнего ребёнка есть десятилетние приятели, то, возможно, он уже может задать вам такие вопросы, которые, как вам казалось, вы ещё не скоро услышите от него. Когда ребёнок получит ответы от вас, он может либо отнестись к услышанному спокойно, либо отреагировать громким «Фу!». Это явный и здоровый признак того, что он попросту ещё не готов узнать больше подробностей о сексе. Большинство детей в возрасте до восьми лет не в состоянии понять истинное значение секса (и не нуждаются в этом), а разговоры об эрекции, менструации, родах и других составляющих половой жизни могут и вовсе их напугать.

Как рассказать об этом

• Сохраняйте спокойствие и непринуждённость. Трудно не поморщиться, когда ваш ребёнок спрашивает, что такое «стояк». Постарайтесь говорить спокойно, уважая естественное любопытство ребёнка и не выражая при этом неодобрение. Каждый раз, когда вы успешно справляетесь с обсуждением этой деликатной темы, уровень тревожности (два вас обоих) снижается. Если же вы будете избегать таких разговоров, то ребёнок не узнает вашего отношения к сексу и составит о нём своё собственное мнение, исходя из того, что он слышал от друзей, а также в средствах массовой информации.
  
  Многие взрослые стесняются разговаривать с детьми о сексе из-за недостатка подобного опыта, а также страха рассказать им больше, чем следует. Старайтесь отвечать спокойно и кратко, каким бы необычным и неловким это ни казалось. Если разговор о сексе даётся вам с трудом, попробуйте заранее отрепетировать свои ответы в одиночку, либо вместе с супругом или партнёром. Обсудите возникшие вопросы в удобное для вас обоих время – в гостиной комнате или в те спокойные минуты, когда вы укладываете ребёнка спать. Машина – ещё одно отличное место для разговора: поскольку нужно постоянно следить за дорогой, вы сможете избежать смотреть ребёнку в глаза; это поможет вам расслабиться.
  
  «Для родителя важно объяснять сложные темы и не выглядеть при этом обеспокоенным», - говорит Джером Каган, профессор психологии Гарвардского университета. «Ребёнок улавливает мелодику звучания, а не слова».
  
  
• Внимательно слушайте. Когда ребёнок задаст вам вопрос о сексе, не поддавайтесь соблазну как можно скорее приступить к объяснению. Случалось, что родители долго объясняли процесс зачатия и рождения, как вдруг ребёнок перебивал их словами: «Нет, просто Вова сказал, что он из Саратова. А откуда я?» Для того, чтобы убедиться в том, что вы правильно поняли вопрос ребёнка, можете ответить на него собственным вопросом. «Как растут дети? Ты хочешь узнать, как мама и папа начали растить малыша? Или как малыш получает питание, когда он растёт внутри мамы?»
  
  
• Говорите простыми словами. Ответы на вопросы о зачатии и рождении детям младшего школьного возраста могут быть чуть более детальными. Но, вероятно, всё ещё нет необходимости вдаваться в подробности полового акта. И, не смотря на то, что вы не хотите, чтобы ваша речь была похожа на речь врача, вам следует использовать уместные слова («пенис» и «влагалище» вместо «пи-пи»). Это уменьшит ощущение того, что вопросы на тему секса являются запрещёнными или неприличными. «Как делают детей? У папы есть семена, которые называются спермой. Они вырабатываются в яичках - тех специальных кожаных мешочках, которые висят позади его пениса. В них постоянно вырабатываются миллионы крошечных сперматозоидов. Они смешиваются с белой жидкостью, которая называется семенная жидкость. Мамины яйцеклетки растут внутри её тела, в яичниках. Каждый месяц в яичниках мамы образуется яйцеклетка. Когда мы делали тебя, семенная жидкость из папиного пениса доставила сперму в мою матку. Один из сперматозоидов присоединился к яйцеклетке, так зародилась жизнь нового малыша – твоя!» Такой ответ удовлетворит вашего ребёнка, а, возможно, и нет. Продолжайте отвечать на его вопросы до тех пор, пока он проявляет интерес, но не перегружайте ребёнка информацией, если после этого он скажет: «Хорошо. А что у нас на ужин?»
  
  
• Поддерживайте заинтересованность ребёнка. Независимо от того, какие вопросы задаёт вам ребёнок, старайтесь не срываться на подобные фразы: «Откуда ты это взял? Мы не говорим о таком!» Также не переводите разговор на другую тему. В обоих случаях ваш ребёнок поймёт, что его абсолютно естественные вопросы являются чем-то запретным, и даже думать об этом плохо. «Если вы хотите быть родителем, к которому можно обратиться с вопросами», – говорит Пеппер Шварц, профессор социологии Университета Вашингтона в Сиэтле, соавтор книги «Десять бесед о сексе и личности, которые родители должны провести со своими детьми», – «то вашему ребёнку следует знать о том, что вам нравятся подобные разговоры. В мыслях он постоянно рисует картинки реальности, которые не всегда точны. Вы хотите быть рядом для того, чтобы рассказать ему правду и избавить от любых волнений». Поэтому отвечайте на вопросы ребёнка и хвалите его за это: «Какой хороший вопрос! Спрашивай у меня ещё, когда захочешь». Если вы не знаете ответа, то скажите об этом ребёнку прямо: «Я не уверен, но давай попробуем разобраться вместе». Ваша готовность к честному разговору со своим ребёнком – это бессрочный дар, необходимый ему по мере того, как он проходит сквозь путаницу детства и юности, а также на протяжении всей его жизни.
  
  
• Используйте каждую удобную возможность. Не надо ожидать того, что ребёнок задаст вам все вопросы сразу. Вполне вероятно, что на протяжении уже нескольких лет вы обсуждаете вопросы о половой жизни: рассказывая о маме-козе, которая выкармливает своего малыша в зоопарке, или же рассматривая разбитое птичье яйцо, которое ваш ребёнок нашёл на дороге. Для того, чтобы рассказывать ребёнку о взаимоотношениях и половой жизни, продолжайте использовать такие моменты, равно как и сцены семейной жизни, увиденные по телевизору и в кино. Книги также дают отличную возможность для разговоров о сексе и рождении. «Для детей младшего школьного возраста я очень рекомендую книгу «Что за большой секрет?» авторов Лори Красни-Браун и Марка Брауна, создателя серии книг об Артуре», - говорит Перл Симмонс, специалист в области образования, который проводит обучающие занятия с родителями в детской больнице Питтсбурга.
  
  
• Обучайте пониманию личной жизни. Ваш ребёнок ясно осознаёт возникающую время от времени необходимость в «минутах уединения». Ему также следует знать о том, что если дверь в вашу комнату закрыта, то перед тем как войти, нужно обязательно постучать. Соблюдайте эти правила и сами, если ребёнок закрыл дверь своей комнаты. Продолжайте акцентировать внимание ребёнка на том, что его половые органы – это личное. Когда шестилетние дети играют «в доктора», это вполне естественно (и совсем не эротично). Поэтому не нужно ругать ребёнка, если вы поймали его за этим занятием. Но обязательно расскажите ребёнку о том, что никто, кроме мамы, папы и врача, не должен прикасаться к нему «там», и что он всегда должен говорить «нет» каждому, кто попытается дотронуться до его половых органов против его воли. «Это очень важный вопрос, и вам следует научить этому ребёнка как можно раньше», - советует Симмонс.

Оригинал статьи здесь

Замечательные семьи: Привнесите в свой брак радость и веселье

Смех — это хорошее лекарство.

Кен и Труди Блаунт несут служение на протяжении двадцати пяти лет. Их мудрость, практический опыт и горячее желать укреплять семьи и помогать им становиться счастливыми помогут и вам сделать свою семью крепкой, сплочённой и счастливой в этом безнравственном мире. В своих книгах и на семинарах, которые они проводят в разных городах и странах они учат людей тому, как быть успешным и счастливым, живя в это неспокойное время.

В Библии написано, что смех — это хорошее лекарство. И это так. Но если в начале своей совместной жизни супруги смеются друг с другом, то с годами начинают смеяться друг над другом, и тут начинаются проблемы, потому что такой смех — это не лекарство, а отрава. Ведь когда один высмеивает другого, то для того, кто смеётся, — это смешно, а тому, над кем смеются, — это причиняет боль.

В Послании к Ефесянам 4:29 написано: «Никакое гнилое слово да не исходит из уст ваших, а только доброе для назидания в вере, дабы оно доставляло благодать слушающим». Итак, вот вопрос, который я хочу вам задать: ваши шутки доставляют слушающим радость или причиняют боль? Ваши шутки поднимают настроение вашему мужу (жене) и улучшают его (её) самочувствие, подобно лекарству или обескураживают, обижают и заставляют чувствовать себя хуже?

Хороший юмор стимулирует мозговую деятельность, вызывает искренний смех, сближает людей, в то время как плохие шутки ранят и отдаляют людей друг от друга. Плохие шутки — те, которыми вы намеренно или ненамеренно обижаете других, а потом с невинным видом говорите: «Я же просто пошутил! Ты шуток не понимаешь, что ли?»

Шутки, которые направлены на то, чтобы высмеять мужа (жену), оказывают разрушающее действие на ваш брак. Смейтесь не друг над другом, а друг с другом, и тогда в вашей семье поселится настоящая радость. Недостатки друг друга, а также интимные отношения не должны становиться предметом ваших шуток, а тем более насмешек.

«Как притворяющийся помешанным бросает огонь, стрелы и смерть, так — человек, который коварно вредит другу своему и потом говорит: "я только пошутил"» (Притчи 26:18-19). Мы не должны стрелять в своего супруга (супругу) стрелы, пытаясь замаскировать свою выходку фразой «это всего лишь шутка». Если ваш муж (жена) не считает ваши шутки смешными, то они наносят только вред вашим отношениям. Над такими шутками не смеётся ни ваш муж (жена), ни Бог.

Мы должны следить за своими словами, чтобы они не разрушали человека, а созидали. Но недостаточно стараться не отпускать сомнительные шуточки. Надо стараться находить способы привносить веселье и радость в свою семью. Я неспроста сказал «стараться», потому что это не получится автоматически. Скажу больше, если мы не будем наполнять свою жизнь хорошими, добрыми шутками и смехом, то окружающий мир напрочь лишит нас чувства юмора. Мы должны искать повод посмеяться вместе над чем-то, должны наполнить свой дом смехом.

Вот несколько предложений, как вы могли бы привнести в свою жизнь смех и радость.

• Заведите привычку за ужином рассказывать, что у кого смешного произошло за день. Сообщите всем членам своей семьи, что теперь у вас появилась новая традиция — рассказывать смешные истории, которые с каждым из вас приключатся за день. И тогда они будут стараться обращать внимание на комичные ситуации. Вот увидите, когда вы будете искать по-хорошему потешные моменты в жизни, то просто удивитесь, как много их будет находиться.
  
• У детей от четырёх до шести лет очень забавная манера речи. К тому же они очень изобретательные. Скажите им, что тот, кто придумает самую смешную шутку, получит приз (конфету, кепку…). Вы будете удивлены, что могут придумать эти маленькие мозги.
  
• Всей семьёй смотрите добрые смешные фильмы или программы.
  
• Вы можете вспоминать смешные эпизоды из своего прошлого. Если ваша жизнь чем-то похожа на мою, то и у вас, как и у меня, есть множество историй, над которыми можно посмеяться, — смешные истории о том, что вытворяли ваши дети, когда были маленькие, истории о первых днях вашего знакомства и свиданий, о первых днях и месяцах вашей совместной жизни и т. д.

Сделайте смех и радость важной составляющей своего брака. Пары, которые могут посмеяться над собой или над ситуациями, в которых они оказались, обычно быстрее справляются с возникающими проблемами.

Научные исследования доказали, что наши сердечно-сосудистая и дыхательная системы получают больше пользы от двадцати секунд смеха, чем от трёх минут упражнений на тренажере. Благодаря смеху снимается напряжение в мышцах и в кровь выбрасываются нейрохимические вещества, вызывая у нас то же самое чувство, что испытывают бегуны на длинную дистанцию, называемое эйфорией бегуна.

Заведите себе привычку каждый день принимать отличное лекарство — смех, и следите за тем, чтобы ваши шутки не превратились в насмешки.

                                                                                                                                                   автор: Кен Блаунт

Евпатория: 2500

Меня  впечатлила эта цифра. Именно столько лет этому городу.
Если говорят о "детском" куррорте на  берегу Черного моря, то сразу вспоминают о Евпатории. "Мелкое" море, можно идти бесконечно и все время тебе будет по колено, ну максимум по пояс))). Для детей это, конечно,  считается плюсом. Хотя мои дети привыкли плавать в море, где нет такого слишком плавного перехода в глубину, поэтому я расцениваю этот "плюс" больше как преимущество для родителей.

Климат практически такой же как и в центре Украины, поэтому организму ребенка не прейдется долго привыкать и адаптироваться, так сказал нам педиатр. Согласна, почти такой же, только больше влаги, и Слава Богу!!! Есть чем дышать. Вместе с тем, напрочь отсутствует ощущение того, что ты побывал в Крыму. Поэтому возвращаясь домой после такой поездки я уже хочу "на море". Разве может что-то сравниться с пьянящим ароматом, которым пронизан весь южный берег Крыма. Для меня-нет!
Там дышется не то, что легче, просто - дышется... О, я снова хочу туда...

Собственно, из всех городов на побережье, Евпатория впечатлила меня меньше всего. И побывав там несколько раз в розное время года,  я по-прежнему не могу разделить любовь и привязанность моих друзей и знакомых к этому месту. Однако,  и здесь есть что-то необыкновенное и удивительное, что восхищало и заставляло сердце биться сильнее и радостнее. Ну вот как эти лебеди, которые и зимой и летом встречали нас на вьезде в город.

Вот какой мы увидели и запомнили Евпаторию.

...музей вина...

... Мечеть - вечером, со всеми этими подсветками выглядит просто шикарно, я бы даже сказала, сказочно...

... днем Мечеть не менее восхитительна... Красиво, что тут скажешь!

 ... Караимские Кенасы...- нам понравилось, а детям было скучно)))

... а еще дельфинарий, замечательный кукольный театр: для деток

- просто находка, много-много-много различный санаториев и пансионатов, приятная набережная...

... и  просто красивые поля, окружающие Евпаторию, пестрящие великолепными красками...

Быть женщиной: Что для женщины благо — Работать или творить?

Очень многие женщины отказываются от семьи, выбирая карьеру. Зарабатывают деньги, считая именно это своей свободой и удачей.

Но так ли это на самом деле? Действительно ли свобода женщины в том, чтобы работать и быть самостоятельной? Действительно ли хорошо отдавать годовалых детей в ясли и идти зарабатывать на эти же ясли?
Показать полностью..

Женщина – она такая нежная и грациозная. Как фарфоровая вазочка. Для чего нужна вазочка? Украшать пространство. Кормить всех окружающих. Носить в себе драгоценности.

Может ли вазочка копать огород? Может ли она быть хранилищем скипидара или цемента? Может ли вазочка быть подставкой для мешочка с картошкой? Теоретически да.

Только во время или после этого она либо разобьется на кусочки, либо потеряет свою красоту и изящность. Выполняя такие тяжелые и несоответствующие ее природе функции, она точно уже не сможет делать то, ради чего ее создали.

Разве не то же самое происходит с женщинами, которые пашут на трех работах от зари и до зари?

Почему мы активно работаем, будучи замужем?

Я не беру в рассмотрение ситуацию, когда у женщины нет мужа. Потому как кормить себя и детей нужно. И хотя это можно сделать различными способами, самый простой и приемлемый – работать.

Но что побуждает замужних женщин и матерей работать? Тому виной несколько мифов:

1. Мой муж сам нас не прокормит.

Это недоверие ему как мужчине. То есть вы, фарфоровая ваза, говорите садовой лопате, что лучше сможете вскопать огород. И что лопата вообще не умеет и не может копать.
А может проблема не в том, что не может, а в том, что не хочет?
Почему лопата может не хотеть копать? Например, за ней не ухаживают, она затупилась, и копать очень тяжело. То есть – если говорить о мужчинах – он не чувствует заботы о себе. Чтобы накормили, по голове погладили, спать уложили. Или же лопату могут заставлять копать каменистые почвы. Это о тех целях и задачах, которые мы ставим перед мужьями. А еще бывает так, что им просто незачем копать. Потому что кто-то, а точнее мы с вами, уже сделали это.

2. Женщины должны быть независимыми.
Могут ли вообще люди реально быть независимыми друг от друга? И о какой независимости тут идет речь? Чаще всего о той, которая на случай развода. Но именно с теми людьми, которые готовятся к пожару, случается пожар. И именно с таким подходом к семье, развод также неизбежен.

3. Работа нужна, чтобы не стать клушей
В этом есть рациональное зерно. Мужчина работает вне дома, отдыхает дома. Женщина наоборот – работает дома, а отдыхает вне его.
То есть работа действительно может помочь женщине отдыхать, набираться сил и не превращаться в клушу. Если работа выбрана правильно.
А самый простой способ не стать курицей – просто не становиться ею. Иметь хобби, интересы, друзей, подруг.

4. Женщина должна развиваться
Но разве именно в такой карьерной гонке женщина развивается? Или она наоборот деградирует? Если мы нашу суть фарфоровой вазы разломаем на куски и склеим из этого лопату – является ли это развитием?

А может ли женщина работать?

Призвание женщины в том, чтобы остаться женщиной. Быть матерью, женой, подругой, дочкой… А не становиться мужчиной – коллегой, начальником, сотрудником, менеджером…

Женщина может работать. Если она этого хочет. Если у нее есть на это силы и желания.

Важно соблюдать ряд условий:

1. Это не в ущерб ее дому и семье
На своем опыте знаю, что выходить на работу, отдавая маленького ребенка няне – это начало больших проблем. Олег Геннадьевич Торсунов вообще говорит, что работать женщине более 4 часов в день нежелательно

2. То, что она делает, ей нравится
Работа обязательно должна быть любимой. Там должно быть приятное общение, приятные занятия. Тогда это дает силы, энергию, вдохновение.

3. Она не привязана к работе
Понравилось что-то другое, пошла работать в другое место. Начальник ругается – можно уйти туда, где не будет ругаться.
Как я пришла к творчеству вместо работы

Я росла с мыслью, что я должна стать независимой. Моя мама растила меня одна, и я впитала ее образ успешного главного бухгалтера. Я даже не думала, что я когда-нибудь не буду работать в обычном смысле этого слова.

При этом я так же помню, как мама мучилась со своей работой. Ночами писала отчеты, сводила дебет с кредитом, таскала кипы документов. Она не стала от этого счастливее. Это помогло ей выжить и стать успешной. Но это же и сделало ее несчастной. Моя мама живет одна. Всю жизнь.

Долгое время я размышляла на тему работы, где лучше платят, где больше перспективы. Заканчивая матфак и болея психологией, я решила найти какое-нибудь хорошо оплачиваемое ответвление психологии. Так я закончила курсы менеджеров по персоналу. И устроилась на свою первую работу.

Там же я встретила своего мужа. И начались первые трудности. На работе начальство за нас совсем не порадовалось. Более того, меня чуть не уволили за то, что я нашла свое счастье. В тот момент мне даже поставили ультиматум – или замуж, или работа. Я выбрала замуж. Мне говорили, что через пару лет он тебя бросит, и ты пожалеешь. И все такое.

Прошло 6 лет. Но даже сейчас мое бывшее руководство не особо радуется за нас – что мы вместе, у нас два сына. И кто-то из них, возможно, до сих пор считает, что я сделала неверный выбор.

Я уволилась накануне нашей свадьбы, потому что мне отказались дать отпуск протяженностью в один месяц. Замуж выходить так не принято. Можно сходить в ЗАГС, а потом с обеда на работу прийти. Но готовиться к свадьбе, а потом ехать в путешествие – это нонсенс.

У меня была еще одна попытка поработать на нормальной работе. Я на нее устроилась только потому, что денег в семье не было совсем, а кушать хотелось. Нашему старшему ребенку было полтора года, и я видела его в день часа по два. А остальное время работала, чтобы оплатить ему няню и часть квартплаты. Когда я оттуда уволилась, я испытала такое счастье от того, что могу быть просто дома со своим малышом!

Но большую часть времени после рождения Данила я работала дома, вместе с мужем. Тогда у меня образовалась потребность делать что-то кроме памперсов и сосок. Я нашла для себя выход сначала в том, что стала помогать в работе мужу. Пока ребенок спал, я наполняла сайт.

Сначала это радовало – я делала красивые вещи, люди меня благодарили. Но через 2 года рутина стала напрягать. Я все еще заставляла себя садиться и работать, но внутри я уже ненавидела все то, что делаю. Так у нас появились контент-менеджеры.

До сих пор у меня еще есть рутинные обязанности, от которых я понемногу отказываюсь — ведение бухгалтерии, оптимизация сайтов клиентов, ведение кампаний по продвижению, отчеты.

Я понимаю, зачем мне это нужно — это моя лояльность моему женскому роду и моей маме в частности. За моей спиной очень сильные женщины, которые вынуждены были такими стать, чтобы выжить. Они сами воспитывали детей, когда мужчин не было рядом.

И я сейчас нахожусь в шоколадных условиях, по сравнению с ними. У меня есть муж! И муж у меня замечательный. Но так как моя лояльность женщинам моего рода сильна, я компенсирую наличие мужа большим количеством работы. Я сама ее себе нагребала охапками, а потом удивлялась, что ничего не успеваю.

С пониманием этого механизма мне стало проще отсекать все ненужное. Я сейчас могу себе позволить отказаться от тяжелой для меня работы. Что я постепенно и делаю.

И оставался нереализованным творческий потенциал. До рождения старшего сына, я рисовала картины маслом. С его появлением я уже не смогла сушить картины сутками, раскладывать масляные краски по полкам и делать палитры. Тогда я стала искать дальше свою отдушину.

Мне хотелось вести тренинги. Я всегда этого хотела, мне это очень нравится. Я обучалась для этого у Ирины Шевцовой, сейчас учусь в Институте Системных Решений на расстановщика. И также было много других краткосрочных программ обучения. Но я пробовала уже как-то набирать группы, и мне этот процесс не понравился. Ведь вести группу и набирать ее — огромная разница.

И вот в новогоднюю ночь я загадала желание – я хотела реализовать себя как личность. Так, чтобы это не мешало моей семье. Так, чтобы мне это приносило удовольствие. Так, чтобы я чувствовала себя полезной.

Господь меня услышал – и открыл мне путь. Через несколько дней я начала писать. Это как-то само получилось. Я не думала тогда, что мои статьи будут нравиться людям. Я писала о том, что меня волнует, хотела поделиться тем, чем живу и дышу. Хотела передать то знание, которое у меня сейчас есть.

И оказалось, что это интересно многим. Письма людей, которым это было близко, вовремя и помогало, меня вдохновляют. Тяжело, конечно, работать с раздувающимся от важности ложным эго :)

Мои статьи открыли мне простор для ведения групп -и вот я уже веду расстановки. И этот процесс приносит еще больше удовлетворения и вдохновения….

Это мой путь на сегодняшний день – и мне кажется, что я нашла свою тропинку. Но у меня есть и другие примеры:

- моя любимая Алиса Лучинская, которая когда-то работала в офисе с утра до ночи. А сейчас опытный мастер и преподаватель декупажа со свободным графиком.
- Несколько знакомых с мамского форума, которые с рождением детей стали фотографами. И сейчас работают по свободному графику, при этом реализуя свое творческое начало и зарабатывая деньги.
- Несколько знакомых психологов, которые реально на своем месте – балансируют между семьей и работой, постоянно развиваются и творят

Женщина может работать. Точнее, я бы сказала так – у каждой женщины должно быть хобби. Каждая женщина должна реализовывать свой творческий потенциал. Это помогает нам, как вазочкам, еще больше радовать глаз. Так у нас появляются новые красивые грани и изящные узоры. Это увеличивает нашу ценность в глазах окружающих.

И я желаю всем женщинам найти свою творческую дорожку в этом мире и смело идти по ней!

Ольга Валяева — valyaeva.ru
Оригинал статьи - http://www.valyaeva.ru/?p=259

Famous people: Чак Фини

Он основатель Duty Free. Ему 81 год, он нажил состояние в 7,5 миллиарда долларов. При этом не имеет машины, летает эконом-классом, живет в съемной квартире. Чак Фини носит электронные часы за 15 баксов и мятую рубашку. На исторической родине, в Ирландии, его запросто примут за американского туриста. Ресторанам он предпочитает закусочные, портным — магазины ширпотреба, он пользуется метро или такси.
Показать полностью..

Можно было бы назвать его скупердяем, трясущимся над каждой копейкой, если бы не тот факт, что за последние 30 лет он отдал на благотворительность более 6 миллиардов долларов. Эти деньги были потрачены на образование, здравоохранение, науку, содержание домов престарелых в США, Вьетнаме, Австралии, Южной Африке, в Ирландии, на Бермудских островах. Он не намерен останавливаться и планирует до 2016 года отдать на благие дела все оставшиеся деньги.

Причем, этого экстравагантного богача не интересуют не только деньги, но и слава: раздавая свои миллиарды, он старался остаться в тени, и первые 15 лет проделывал это довольно успешно, т.к. никто не догадывался о его благотворительной деятельности. Потом последовало «разоблачение», хотя и после этого Фини вел себя очень скромно. Например, известно, что вплоть до 2012 года он дал не больше 5 интервью.

Чак Фини – удивительный человек. Начав свой бизнес с самых низов, он смог за несколько лет сколотить компанию из 200 сотрудников в 27 странах. Его доходы увеличивались с огромной скоростью, хотя большая их часть тут же уходила его благотворительному фонду The Atlantic Philanthropies.

«Я убедился, что куда больше удовольствия получаешь, когда отдаешь деньги и видишь, как благодаря им что-то появляется, например госпиталь. Это же логично — вкладывать деньги в добрые дела, а не класть на счет в банке и позволять накапливаться и накапливаться», — рассказывает Фини.

Билл Гейтс назвал Чака идеальным образцом для подражания, отметив, что он является лучшим примером того, как следует творить добро при жизни.

Быть женщиной: Немытая посуда.

Интересный опыт...

"А к Богу я пришла через грязную посуду, как бы это нелепо ни звучало. Но всё так и было на самом деле.

Многие женщины поймут меня, ведь большинство из них оказывались в аналогичных ситуациях.

Женщины выматываются на работе, потом обегают магазины в поисках дешёвого и калорийного ужина для всей семьи и, как выжатый лимон, с полными сумками и больной головой возвращаются домой.

Показать полностью..

На пороге их ждут домочадцы со своими проблемами. Кто-то кого-то не слушается и не уважает, у кого-то не решается задачка или двойка по иностранному языку. И всё это обрушивается на вас, не давая опомниться. Но вы, как опытный вратарь, отбиваете все мячи. На ходу примиряете враждующие стороны; раздеваясь, заглядываете в тетрадь и указываете на ошибку, успокаиваете, утешаете и проходите на кухню с сумками. И...

Это уже выше ваших сил! Видите гору грязной посуды. Разумеется, это переполняет чашу вашего терпения. Вы бросаете обвинения домочадцам, но основной гнев падает на посуду. Вы начинаете мыть её, но с такой ненавистью, будто это она – немытая посуда – является причиной всех ваших бед. В этот момент вы так несчастны и больны, нервы так напряжены, что достаточно искры, чтобы вы взорвались, как бочка с порохом, и разнесли всё вокруг.

Домашние слышат, как вы гремите посудой, и не суются на кухню. В этом же состоянии вы начинаете готовить ужин. Но, разумеется, с таким настроением здоровую пищу не приготовишь. Что же ест ваша семья за ужином? Вашу злобу, усталость, обиду, раздражение. В результате за столом все переругались, ужин остался недоеденным, а утром все жаловались на тяжесть в желудке и бессонную ночь.

Я стала задумываться, почему грязная посуда доводит меня до того, что я теряю контроль над собой. Неужели грязная посуда имеет надо мною такую власть? Конечно же нет. Разве она виновата, что валяется грязная и никому не нужная? А что если пожалеть её ? Ведь ей так плохо. Её никто не любит.

В следующий раз я (разумеется, сделав над собой усилие и смирив свой гнев) подошла к мойке, взяла в руки чашку и начала мыть, приговаривая: «Маленькая ты моя, хорошая моя, дай-ка я тебя умою и внутри и снаружи, и утру, и уберу. Никто-то тебя не любит, не жалеет, крошечку». Так я перемыла всю посуду, убрала на место. Я поняла, что успокоилась.

На следующий день я мыла посуду уже с удовольствием. Через три дня – с неким умиротворением. А через неделю случилось чудо. Я подошла к мойке, протянула руки к посуде и... замерла на месте.

...Наверно, многие из вас подумали, что я обнаружила пустую мойку – посуду наконец-то вымыли дети, потому что заметили, как мне это нравится теперь делать. Так получился бы ещё один рассказ на темы воспитания, не очень, правда, похожий на реальную жизнь.

Но в тот момент, о котором я говорю, произошло нечто гораздо более важное – для меня, для всей моей будущей жизни. Я сейчас даже не могу описать того, что я испытала в тот миг. Очень редко, но так случается: это одновременно и блаженство, и покой, и радость. На меня вдруг сошла любовь. И такая, что я едва могла её вместить. Я задумалась: что это? Ведь не немытая же посуда испытывает ко мне чувство благодарности...

С этого времени я стала внимать себе. Старалась не раздражаться, не повышать голос. Делать всё с любовью. И со мной стали происходить удивительные вещи. Я перестала «выматываться», настроение стало ровным. В минуты покоя меня стало посещать удивительное ощущение, что меня кто-то любит. Любит меня всю, со всеми моими странностями и недостатками, слабую и беспомощную, одинокую и несчастную. Кто же был этот «он»? Я искала ответ в себе. И ответ пришёл из глубины моего сознания, но при этом всё же – извне.

Это – Бог. И когда я узнала ответ, то поняла, что знала это всегда. С нами так бывает часто. Мы ищем ответ, а потом оказывается, что знали его всегда, ещё с детства. Знали, но забыли. И ещё я узнала, что Бог есть Любовь. С этого момента я начала искать Бога. И вся моя дальнейшая жизнь наполнилась иным смыслом.

...А началось всё с грязной посуды."

Автор: Елена Потехина.

Пасхальный кулич

Моя бабушка пекла их всегда, всю жизнь, и они были необыкновенно вкусными...  Самыми вкусными, я бы сказала...А еще она ставила на стол пиалу с белым кремом, тем самым, что мажут верхушку кулича, и мы могли вдоволь обмазывать им не только верх, но каждый кусок великолепной сдобы... М-м-м, это было необыкновенно...
 А почему вообще на Пасху пекут куличи?  Одна девушка поделилась такой верчией, мне она показалась интрересной. Оказывается, у пасхального кулича есть своя история, вернее сказать предание. Согласно ему после своего воскресения Иисус Христос являлся к апостолам во время трапез. Его место за столом оставалось не занятым, а по центру стола для него лежал хлеб. Сначала появилась традиция на Пасху оставлять на особом столе хлеб в храме, а потом пасхальный кулич стал символом праздника и его стали печь в каждом доме. 

Раньше вопрос как приготовить пасхальный кулич не стоял, конечно же, испечь в духовке (еще раньше в печи), а вот с появлением современной техники глаза стали разбегаться. Теперь пасхальный кулич можно приготовить как в духовке, так и в хлебопечке, что для вас удобнее выбирайте сами. 

Рецепт пасхального кулича для хлебопечки

Ингредиенты (рассчитаны на вместимость хлебопечки 1,4 кг):
мука – 400-500 г;
сухие дрожжи – 2 ч. ложки;
сахар – 200 г;
молоко – 160 мл;
яйцо – 4 шт.;
сливочное масло – 160 г;
изюм – 160 г;
лимонная кислота – 1/2 ч. ложки;
ванилин – 2 а;
соль – 1/2 ч. ложки;
куркума – 1 щепотка.

Приготовление

Молоко, масло, соль и 100 г сахара подогреваем до растворения всех ингредиентов, не доводя до кипения. В ведерко насыпаем 400 г муки и дрожжи, доливаем теплую смесь и замешиваем тесто, запуская соответствующую программу. Тесто оставляем подходить в теплом месте на 1-1,5 часа. 

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с куркумой и 50 грамм сахара, а белки с лимонной кислотой и оставшимся сахаром взбиваем в крепкую пену. Подошедшее тесто снова перемешиваем, добавляя подготовленные желтки. Если тесто не вымешивается и прилипает к дну ведерка, то можно добавить пару столовых ложек муки. После того как желтки размешаются, прерываем программу и запускаем заново, чтобы добавить белки. Ведерко лучше накрыть полотенцем, дабы брызги не летали по кухне. 

Изюм смешиваем с ванилином и мукой (если необходимо), добавляем в тесто и снова замешиваем. После того, как оно будет хорошо вымешено, оставляем его подходить в теплом месте примерно на 1,5 часа. 

Верх теста, поднявшегося на 2/3 посуды, смазываем маслом. Запускаем программу для выпечки на один час. При необходимости оставляем еще на чуть-чуть, если пожелаете более румяную корочку. 

Для украшения кулича взбиваем белок одного яйца в крепкую пену, далее добавляем сахар (сахарную пудру), пока не получится глазурь. Поливаем ей верх кулича и посыпаем цветной посыпкой.

Рецепт домашнего пасхального кулича

Тем же, у кого нет возможности испечь пасхальный кулич в хлебопечке, придется действовать по старинке, используя духовку. Попробуйте приготовить куличи вот по этому рецепту.

Ингредиенты:
мука – 12 стаканов;
сухие дрожжи – 50 г;
сахар – 2 стакана;
молоко – 3 стакана;
яйцо – 7 шт.;
топленое масло – 1/2 стакана;
изюм – 1